The Spice Lounge
Fő út 270
2330, Dunaharaszti
  +36 24 478 870
  +36 24 536 126
nyito1
nyito4
nyito3
nyito8
Rólunk
 

Rólunk

Üdvözöljük honlapunkon!

A Delforg Kft 1992. óta meghatározó szereplője a fagyasztott élelmiszerek, főként tengeri halak, kagylók, rákok értékesítésének. 

Mirelite zöldéségek, baromfi, sertés- és marhahúsok és minden egyéb, amit a gasztronómia, közétkeztetés, büfék és halsütők, egyszóval a HORECA igényelnek. 

Országos disztribúció saját járműparkkal, három telephellyel, értékhatárhoz kötött ingyenes kiszállítás rendezvényekhez magánszemélyeknek is. 

Széles körű jelenlét a kiskereskedelemben fogyasztói kiszerelésű termékekkel. 

Korszerű üzemünkből csomagolt haltermékek Európa legigényesebb piacaira is!

A Delforg Kft az egyik legrégebbi szereplője a fagyasztott élelmiszerek hazai piacának, mivel még 1992-ben alapították. Eleinte kizárólag a tengeri halak forgalmazására korlátozódott a tevékenysége, főként a Magyarországon rohamosan terjeszkedő kiskereskedelmi láncok kiszolgálása volt a fő profilja.

Idővel a piaci helyzet alaposan megváltozott. Ennek hatására tevékenységi körünk igen jelentősen kiszélesedett. Megjelentek vevőink között a közétkeztetési intézmények és a vendéglátó egységek is. Mindez teljes koncepcióváltást, a cég strukturális átszervezését és a termékskála drasztikus kibővülését jelenti. Mind a mai napig a haltermékek képviselik számunkra a fő irányt, ebben vagyunk a legerősebbek, e téren rendelkezünk az egész világot behálózó üzleti kapcsolatokkal. Termékeink Argentínából, Kínából, Indiából, az USÁ-ból, Vietnamból és szinte valamennyi uniós tagországból érkeznek. Beszállítói körünkben a kontinensek közül egyedül Ausztrália nem képviselteti magát. Igaz, hogy ez csak a haltermékekre vonatkozik, mivel a térségből az új-zélandi bárányhús ma már korrigálja ezt a “hiányosságot”.

A haltermékek körén belül is jelentős a bővülés, a kiskereskedelemnek szállított kommersz termékek mellett forgalmazunk széles választékban magas értékű készítményeket is. Ilyenek a különböző rákfélék, nemes halfilék (lazac, Viktória tavi sügérfilé, pangasius, nyelvhal- és fogasfilé, stb), polipok, kagylók, tengergyümölcsei koktél. Egész haltörzsekből a kiemelkedő minőséget a fogas, lazac és a hek képviseli.

A haltermékek körén kívül már volt szó az új-zélandi bárányhúsokról, de jelentős az értékesítés a fagyasztott baromfitermékek, továbbá vadak köréből is. A főételekhez hozzátartozik természetesen a körítés is, ezért szortimentünkből nem hiányozhatnak a zöldségfélék és burgonyatermékek sem. Zöldségekből elsősorban az itthoni eredetűeket forgalmazzuk, burgonyák terén pedig a McCain termékeinek vagyunk egyik legjelentősebb hazai disztribútora.

Leszámítva a desszerteket, az általunk szállított élelmiszerek döntően alapanyag jellegűek, mivel minden étterem séfjének megvan a maga elképzelése arról, hogy az egyes ételeket hogyan készítse el. A magasan feldolgozott konyhakész, esetleg panírozott termékek inkább a közétkeztetés terén érdekesek, ahol a pár perc alatt megsüthető készítményeknek megbocsátható, ha kissé “konfekció” jellegűek, főként, ha azok is jó minőséget képviselnek.

Vevőink kiszolgálására széles körű disztribúciós hálózattal rendelkezünk. Három működő telephelyünkön megfelelő számú hűtős járművünk végzi túrajáratokkal a kiszállítást. Ezek a telephelyek Dunaharasztiban (ahol a cég központja is működik), Nemessándorházán (Zala megye) és Nyíregyházán vannak, vagyis regionális és országos áruterítést is végzünk.

A zalai egységünk cégünk “zászlóshajója”, mivel itt működik a rendkívül modern kiszerelő üzemünk, ahol számítógép által vezérelt automata japán-német csomagoló- kiszerelő gépsoron percenként 30-40 csomag kiszerelt termék állítható elő. Az üzem által kibocsátott termékek ma már megtalálhatók a Németországban, Hollandiában, Belgiumban, Romániában, Szolvéniában és Olaszországban is.

A rendeléseket vagy a területi képviselők veszik fel személyesen, vagy az egyes egységeinkben dolgozó, a kapcsolattartást végző munkatársaink telefonon. Rendelni lehet faxon, e-mailben illetve a honlapunkon működő Webshop-on keresztül is. A netto 15 ezer forint felett vásárló vevőink kérhetnek házhozszállítást. A szállítási napokról kérjük érdeklődjön munkatársainknál. Ennél kisebb értékű vásárlások lebonyolítására szívesen állunk rendelkezésére telephelyeinken.

Várjuk megrendelését bízván, hogy termékeink elnyerik tetszését.

 

Termékek
 

Termékek

Desszertek édességek
Hírek
 

Hírek

2015. Április 14.
Gyorsértékelés a 2013-as évről

A Delforg Kft a kedvezőtlen előjelek és a nehéz piaci környezet ellenére tavaly egy viszonylag eredményes évet zárt. Nem végleges adatok szerint a belföldi értékesítésünk értékben mintegy 18 %-kal növekedett, ami mögött mennyiségben mintegy 11 %-kal nagyobb volumenű áru értékesítése húzódik meg.

A külföldi tevékenységünk eredményessége még ennél is látványosabb felfutást mutat, aminek következtében a 2013. évi összes árbevételünk 26 %-kal emelkedett az egy évvel korábbi azonos időszakhoz képest, és 2,3 Mrd Ft körül alakul.

Költséggazdálkodásunk hatékonyságát dicséri, hogy számos tényező kedvezőtlen alakulása (bankköltségek, útdíj, egyéb új illetékek) ellenére a ráfordításokat sikerült szinten, de legalábbis féken tartani, így minden okunk megvan arra, hogy az adózott eredményünkkel kapcsolatban is optimista elvárásaink legyenek.

Az eredmények értékét emeli, jelentőségét fokozza, hogy a tavalyi évet saját forrásokból finanszíroztuk, nem dolgoztunk bankhitelekkel. Megállapíthatjuk, hogy néhány, az előző években elkezdett új ötlet, koncepció helyesnek bizonyult, azok megvalósítása már „termőre fordult”. Mindez kijelöli az irányokat az új évre is, ezeket kell teljes erőbedobással folytatni, miközben újabb ötleteket, koncepciókat kell felvázolni.

2015. Április 14.
Új fejlesztések a Delforg-nál - 2013

Komoly változások mentek végbe az elmúlt néhány hónapban a Delforg Kft életében. Jelentős mértékben fokoztuk erőfeszítéseinket a horeca szektorban, főleg a gasztronómia területén. Ennek köszönhetően kibővült a vevőkörünk, árbevételünk is jelentősen nőtt a korábbi időszakhoz képest. Ezért az ezirányu expanziós törekvéseket a jövőben tovább szándékozzuk fokozni.

A piaci sikerek azonban nem mennek ráfordítások nélkül. Előbb a szállító kapacitást növeltük három új hűtős terítőjármű üzembe helyezésével, ami természetesen ugyanilyen mértékű létszámbővülést is jelentett, hiszen a kocsikhoz sofőrök is kellenek. A gasztronómia nem könnyű terep a beszállítóknak, hiszen az egyes éttermek, szállodák más és más termékkörrel dolgoznak, az egyes séfeknek különböző megítélése, elvárása lehet az alapanyagokkal kapcsolatosan. Ezért a versenyképesség fokozása érdekében lényegesen szélesebb termékskálát kell a kínálatunkban tartani, az ellátás biztonságának javítására pedig az egyes cikkelemekből nagyobb raktárkészlettel kell dolgozni. Mindez fokozottan veti fel a megfelelő hűtőtároló kapacitás kérdését.

 

 

Alapvető tanulság a kereskedelemben, hogy akármekkora hűtőraktárunk van, az mindig kicsi. Sajnos nincs ez másként a mi esetünkben sem. Ez a feszültség a piaci tevékenységünk élénkülésével fokozódott. Ezt enyhítendő, a közelmúltban fejeztük be Dunaharasztiban egy új mélyhűtő kamra kialakítását, melynek átadását követően mintegy negyven raklappal növeltük a fagyasztott termékek vonatkozásában a befogadó, illetve tároló képességünket. A három telephelyünkön, Dunaharasztiban, Nemessándorházán és Nyíregyházán összesen immár több mint ezer négyzetméternyi mélyhűtő-raktár szolgál bázisul a kereskedelmi tevékenységünkhöz.

Mivel a jelenlegi helyzet reményeink szerint nem egy állapot, hanem egy tendencia, és mivel hűtőraktárból soha nem elég, nyilván ez a fejlesztés is csak egy állomás ezen az úton, reményeink és szándékaink szerint ezt majd újabbak követik mihamarabb.

2015. Április 14.
A nemessándorházi csomagolóüzem fejlesztése - 2009

Jelentős szakaszába lépett a Delforg Kft. Nemessándorházán (Zala megye) található csomagolóüzemének bővítése. A csomagolás, és az ahhoz kapcsolódó raktározási tevékenység most már kiegészül a regionális kereskedelmi tevékenységgel is. Ez utóbbi az üzem földrajzi vonzáskörzetébe eső vendéglátóipari egységek (éttermek, vendéglők és szállodák), valamint a közétkeztetésben működő nagykonyhák kiszolgálását jelenti. Hogy ennek technikai alapját megteremtsük, határoztuk el, egy újabb közel 200 nm-es mélyhűtő-tároló megépítését, mely kizárólag a helyi kereskedelemnek szánt, nem hal jellegű termékek tárolására, komissiózására szolgál. Halainkat továbbra is az eddigi raktárainkban tároljuk, amelyek ezáltal kizárólag erre a termékcsoportra szakosodnak. Az új mélyhűtő a közelmúltban elkészült.

Ugyancsak átadásra került az új, 300 nm-es úgynevezett szervizépület, melyben a csomagolóüzem által felhasznált anyagokat, kartonokat, fóliát, valamint egyéb műszaki segédanyagokat, alkatrészeket tároljuk, és kisebb helyi javításokat végezhetünk el benne. Ezzel az üzem jelentős gondjait orvosoltunk, mert az ilyen jellegű háttérbázis iránt az utóbbi időben nagyon megnőtt az igény.

A fejlesztéseknek ezzel azonban még nincs vége. Jelenelg az IFS és a BRC minőségbiztosítási rendszerek kiépítése és bevezetésére való felkészülés folyik. A tervek szerint még 2009-ben elkészülünk és ezzel hamarosan egy „felsőbb osztályba lépünk”.

A nemessándorházi csomagolóüzemünk fejlesztése egy átfogó modernizálási program része. Ennek befejezése után, reményeink szerint 2010-ben a Dunaharasztiban lévő egységünk következik.

Kiemelt ajánlat
 

Kiemelt ajánlat

 

Afrikai harcsa



Magyar név:                        Afrikai harcsa

Angol név:                            North African catfish

Latin név:                             Clarias gariepnus (Buechell, 1822)

 

Maximális mért tömeg:     18,5 kg

Átlagos tömeg:                    1-3 kg

Maximális mért hossz:      1,2 m

Átlagos hossz:                     0,5-0,8 m

 

Környezet:                           Édesvízi környezet

 

 

Előfordulása:

Az afrikai harcsa elterjedési területe és eredeti élő területe az Afrikai kontinens volt, de Kis-Ázsiában is előfordult. Magyarországra 1986-ban érkezett az első afrikai harcsa ivadék szállítmány Dániából és Hollandiából.

 

Leírása:

Az afrikai harcsa teste megnyúlt hengeres az elülső részén felülről a farok részén oldalról összenyomott. Nagy feje erősen lapított hátrafelé szélesedik, szemei kicsik. A háta és az oldala vagy szürkés márványozott vagy sötétszürke esetleg fekete. A hasa piszkosfehér, uszonyainak színe szürkés. Az afrikai harcsa a hátúszója alapján jól megkülönböztethető a hazai szürkeharcsától. A hosszú hátvonalon végighúzódó egybefüggő hátúszója miatt hasonlít a hazai vizekből is ismert menyhalhoz, viszont a menyhal hátúszója két részre van osztva, míg az afrikai harcsáé nincs.

 

Biológiája:

Az afrikai harcsa elsősorban azokat az élővizeket szereti, ahol a víz hőmérséklete tartósan nem csökken 18 oC alá. Általános előfordulási területe lehetnek folyók, tavak és egyéb lassú vizek. Viselkedése és táplálkozási szokásai hasonlítanak a szürke harcsáéhoz. Az afrikai harcsa, ragadozó hal és elsősorban vízi élőlényekkel, halakkal, rákokkal, csigákkal, kisebb vízi emlősökkel táplálkozik, de ínségesebb időkben mindenevővé válik.

 

Kereskedelmi formája:      Előhűtött, nyers egészhal, filé, szelet gyorsfagyasztott, filé, szelet.

 

Konyhatechnológia:          Sütve sütőben, serpenyőben sütve, grillezve, roston sütve, párolva, gőzölve, főzve.

 

Íz megállapítás:

Húsa zaftos, ízletes, szálka nélküli, nyersen vörös, megsütve, főzve fehér. Minden féle fűszerezést elvisel, a magyaros ízesítés jó fekszik neki.

 

Érdekesség:

Mivel az afrikai harcsa nagyon alkalmazkodó képes és igénytelen, illetve az, hogy a táplálékforrása eléggé széleskörű, ezért aránylag alacsony költségvonzattal nevelhető, és tenyészthető. Jelentős és gazdaságilag is fontos haszonhallá vált, ezért a halgazdaságok aránylag jobb áron tudják értékesíteni, mint a szürkeharcsát. Kizárólag haltenyésztő farmokon tartható és tenyészthető ma Magyarországon mivel temperált hőmérsékletű vízre van szüksége, amit csak a hőforrások közelébe telepített halgazdaságok mesterséges tavaiban kaphat meg. Vadvízi tartása a hidegvíz tűrő képessége miatt jelentős nehézségekbe ütközik, mert 14 fokos vízben már elpusztul.

Kisegítő légzőszervének (korallszerv) köszönhetően, amellyel a légköri oxigént közvetlenül is tudja hasznosítani, csekély vízmennyiségben is igen sok hal tartható, ami 1m3 vízben 300-500 kg halat is jelenthet.

Ára: 1890.- / kg + Áfa

 

Fry ,n’ Dip


Egyedülálló, U-alakú burgonyaszeletek egész burgonyából a McCain-től.

Tökéletes burgonya-ízélmény mártogatáshoz és köretként – egy szemreveló különlegesség ínyenceknek.

Extravagáns megjelenésű ropogós burgonya.
 


Az igényeknek megfelelő új forma jellemzői:

  • Puha belső burgonya szerkezet  → egyedülálló íz
  • Eltartási idő → sütés után 10 percig ropogós és meleg marad
  • Ropogós szeletek
  • Eredeti forma → egyértelmű megkülönböztetés

 

Sütési javaslat:

Melegítse fel a sütőolajat 175 C° -ra.

Süssön fél kosárnyi Fry ,n’ Dip-et körülbelül 3 percig.

 

Spicy Wedges

 

Fűszeres héjas burgonyacikk a McCain-től

A kíváló minőségű fűszerpalást nem csak egyedülálló ízélményről, hanem hosszan tartó ropogósságról is gondoskodik.
 


Sütési javaslat:

  • Olajsütőben:

Melegítse fel a sütőolajat 175 C° -ra.

Süssön fél kosárnyi Fűszeres gerezdet körülbelül 3-4 percig.

 

  • Sütőben:

Melegítse elő a sütőt 220 C° -ra.

Egy rétegben szórja a terméket a tepsibe és süsse 15-20 percig

 

 

Kapcsolat



Dunaharaszti Központ 2330 Dunaharaszti, Fő út 270.

Telefon:
06/24 478-870
06/24 478-871
06/24 487-872

Telefax: 06/24 536-126

E-mail: rendeles@delforg.hu

Raktári nyitvatartás: 06-13 h-ig


Sándor Gyula / Ügyvezető Igazgató

Nemzetközi Kapcsolatok, Import Beszerzés
E-mail: gyula.sandor@delforg.hu


Sándor Csaba / Kereskedelmi Vezető

Telefon: 06/30 350-6848
E-mail: csaba.sandor@delforg.hu


Bartos István / Gazdasági Vezető

Telefon: 06/30 986-7799
E-mail: delforg.bartos@invitel.hu


Domokos-Kiss Gabi / Értékesítés

Telefon: 06/30 954-8640
E-mail: gabi.domokos@delforg.hu


Wágner Katalin / Könyvelő

Telefon: 06/24 536-121
E-mail: wagner.kati@delforg.hu


Kocsány Anikó / Élelmiszerbiztonsági megbízott

Telefon: 06/30 962-9111
E-mail: aniko.kocsany@delforg.hu


Nagy Ádám / Belföldi Beszerzési Vezető

Budapest - Pest megye, Heves megye
Telefon: 06/30 940-7563
E-mail: adam.nagy@delforg.hu


Gara István / Területi képviselő

Budapest - Pest megye
Telefon: 06/30 962-9998
E-mail: istvan.gara@delforg.hu


Török Ferenc / Területi Képviselő

Tolna, Baranya, Bács-Kiskun, Jász-Nagykun-Szolnok, Csongrád, Békés, Somogy megye
Telefon: 06/30 682-1625
E-mail: halasocsi@delforg.hu


Perei Gergely / Területi Képviselő

Budapest - Pest megye
Telefon: 06/30 983 52 16
E-mail: gergely.perei@delforg.hu

 


4400 Nyíregyháza, Hímes u. 52



Harman Zsolt / Területi Kereskedelmi Vezető

Telefon: 06/30 682-15-99
E-mail: zsolt.harman@delforg.hu


Petró Zsuzsanna / Rendelésfelvétel

Telefon: 06/42 438-381
E-mail: nyiregyhaza@delforg.hu



8927 Nemessándorháza, Dózsa György út 24



Kocsis László / Üzemvezető

Telefon: 06/30 954-8630


Kocsis Lászlóné / Rendelésfelvétel

Telefon: 06/92 562-070
E-mail: nemessandorhaza@delforg.hu


Bakics József / Területi Képviselő

Vas, Győr-Moson-Sopron, Zala megye
Telefon: 06/30 383-5178
Email: jozsef.bakics@delforg.hu